| Фрукты и овощи |
[29.06.2017|11:09] |
Типичная картина сейчас в городах, когда несколько конкурирующих сетевых магазинов, а то еще и в дополнение к каким-то более мелким магазинам, окучивают одну и ту же аудиторию покупателей. Ассортимент в разных магазинах, в целом абсолютно одинаковый, и поставщики почти всегда тоже. Каждый из сетевых магазинов пытается чем-нибудь отличиться, и продаёт что-то под собственным брэндом, заключив прямой контракт с производителями.
В этой благостной картине изобилия продуктовых магазинов, я задумываюсь над тем, какой именно магазин стоит здесь открыть, чтобы заменить проигравший конкуренцию сетевой или обычный. Я бы сказал, что поблизости очень не хватает сейчас овощного магазина, или вернее фрукто-овощного, который бы так и назывался "Овощи и фрукты" или "Фрукты и овощи".
В сетевых магазинах есть отделы с овощами и фруктами, ассортимент маловат, качество хромает. Ларьки и павильоны завышают цены, ассортиментом также не блещут, он типичен, хотя качество продуктов бывает и лучше, чем в сетевых. Но в частных лавочках мне не нравится, что они почти все, а то и вообще все, принадлежат не славянам, не местным, которых мне не хочется поощрять своим рублём. В немногочисленных городских рынках, как мне кажется, картина схожа, ассортимент недостаточно богат, торговля контролируется враждебными "индейцами".
Весь этот бизнес в целом не очень-то честен, главное для него не качество, не репутация, а прибыль любой ценой, поэтому вегетарианцу очень опасно, я считаю, питаться продуктами из типичных городских магазинов. Вот так, с одной стороны имеется потребность, но нет хорошей возможности для её удовлетворения.
Наверное, стоит попробовать организовать сеть магазинов "Фрукты и овощи", напрямую заключающую контракты с производителями, и при этом не особо накручивающую цены, чтобы разгромить ближайших конкурентов и индейцев, и обеспечить горожанам большой выбор фруктов и овощей по доступным ценам.
Причём, говоря о картошке, к примеру, возможно, стоит покупать её ежегодно у местных огородников напрямую, потому что те гибриды, которые сейчас продаются людям в магазинах под видом столовой, малосъедобны, нормальной мне давно не попадалось. То есть овощной бизнес, о котором я здесь толкую, не должен будет вообще продавать промышленную картошку, но в будущем, возможно, сам должен будет организовать собственную ферму для её выращивания.
В общем, организацию фермы разумнее начинать с организации собственных магазинов в городе. Но могут возникнуть проблемы с индейцами, которые держат продуктовые рынки, к чему надо быть готовыми, организуя ещё и собственное охранное предприятие со славянскими (и цинично православными) корнями, и быть готовым к защите от наездов со стороны бандитов и оборотней. Не всё так просто будет - открытие бизнеса в России чем-то напоминает вступление в войну, одному не выстоять. Я почему постоянно возвращаюсь к идее организации собственных новых городов, потому что только так можно избежать многих конфликтов и проблем, получив все возможные плюсы, и избежать обычных минусов. |
|
|